摘 要
[关键词]大豆异黄酮 更年期 内分泌调节 骨质疏松
目录
前言 2
一、大豆异黄酮(异黄酮)的来源及特征 2
(一)大豆异黄酮(异黄酮) 2
(二)大豆异黄酮的提取 2
(三)大豆异黄酮的理化性质及药理作用 3
二、大豆异黄酮治疗绝经期综合征 3
(一)大豆异黄酮对更年期综合征的缓解作用 3
(二)大豆异黄酮预防和治疗骨质疏松症的作用 3
(三)大豆异黄酮对心血管和心血管的保护作用 3
三、异黄酮类物质在机体中的功能 4
(一)异黄酮类化合物对雌性激素功能的影响 4
(二)大豆异黄酮对卵巢功能的影响 4
(三)大豆异黄酮对小鼠乳房形态的影响 4
(四)异黄酮类物质对甲状腺机能的影响 5
四、大豆异黄酮的作用机理研究 5
(一)异黄酮类物质对植物激素的调控作用机理 5
(二)大豆异黄酮抗肿瘤作用的研究 5
(三)异黄酮在心血管系统中的作用及其与骨代谢 6
(四)大豆异黄酮(异黄酮)抗氧化作用机理研究 6
五、实验的方法和效果 6
(一)试验对象与试验方法 6
(二)对试验结果进行分析 6
结论 6
参考文献 7