摘 要
本文探讨了运动营养学在青少年运动员体能训练中的重要性及应用策略。首先概述了运动营养学的基本原则，包括能量平衡、蛋白质补充以及碳水化合物与脂肪的合理摄入。接着分析了运动营养学在青少年运动员体能训练中的具体应用，涉及能量摄入与分配、营养素摄入、补液与电解质平衡以及营养补充品的使用。然而，当前存在营养知识普及不足、膳食结构不合理以及个体差异与定制化需求未得到充分满足等问题。为提升运动营养学在青少年运动员体能训练中的应用效果，本文提出了设立专门的营养教育课程、制定并实施个性化膳食与营养计划的对策。通过这些措施，旨在帮助青少年运动员建立科学的营养观念，优化膳食结构，提高训练效率和竞技表现，为他们的健康发展提供有力支持。
关键词：运动营养学；青少年运动员；体能训练
目 录
中文摘要 1
中文关键词 1
一、运动营养学的基本原则 2
（一）能量平衡 2
（二）蛋白质补充 2
（三）碳水化合物与脂肪 3
二、运动营养学在青少年运动员体能训练中的应用 3
（一）能量摄入与分配 3
（二）营养素摄入 4
（三）补液与电解质平衡 4
（四）营养补充品的使用 5
三、运动营养学在青少年运动员体能训练应用中的问题 5
（一）营养知识普及不足 5
（二）膳食结构不合理 6
（三）个体差异与定制化需求 6
四、提升运动营养学在青少年运动员体能训练的对策 7
（一）设立专门的营养教育课程 7
（二）制定个性化膳食计划 7
（三）实施个性化营养计划 8
五、结语 8
参考文献 8
