摘 要
本研究旨在探讨五味子提取物对肝脏解毒功能的影响及其潜在机制。随着环境污染和药物滥用问题的加剧，肝脏作为人体主要解毒器官的负担日益加重，开发天然保肝药物成为当前研究热点。五味子作为一种传统中药材，其保肝作用已得到初步证实，但对其具体作用机制尚缺乏系统研究。本研究采用CCl4诱导的小鼠急性肝损伤模型，通过灌胃方式给予不同剂量的五味子提取物，观察其对肝脏解毒功能的影响。实验结果表明，五味子提取物能显著降低血清中ALT、AST水平，提高肝脏GSH含量和SOD活性，同时降低MDA水平。进一步研究发现，五味子提取物可上调Nrf2信号通路相关蛋白表达，增强HO-1、NQO1等Ⅱ相解毒酶活性。此外，通过LC-MS/MS分析鉴定出五味子提取物中的主要活性成分为木脂素类化合物。
关键词：五味子提取物；肝脏解毒功能；Nrf2信号通路
目 录
中文摘要 1
中文关键词 1
一、五味子提取物的化学成分分析 2
（一）五味子主要活性成分鉴定 2
（二）木脂素类化合物的结构特征 2
（三）五味子提取物的制备工艺优化 3
二、肝脏解毒功能的生物学基础 3
（一）肝脏解毒酶系统的作用机制 3
（二）氧化应激与肝脏损伤的关系 4
（三）药物性肝损伤的病理机制 5
三、五味子提取物对肝脏解毒功能的影响 5
（一）五味子提取物对CYP450酶系的影响 5
（二）五味子提取物对抗氧化酶活性的调节 6
（三）五味子提取物对肝细胞保护作用的分子机制 6
四、五味子提取物的临床应用前景 7
（一）五味子提取物在肝病治疗中的应用价值 7
（二）五味子提取物的安全性评价研究 8
五、结论 8
参考文献 9
